Oxymel mit Blütenhonig (70 %) und Apfelessig
Der Begriff Oxymel stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet Essig („oxos“) und Honig („meli“) – bei uns auch bekannt als Sauerhonig. Diese Rezeptur ist bereits seit 2500 Jahren in der Weltmedizin verankert.
Allein im Gemisch von Honig und Essig konzentrieren sich über 200 natürliche Inhaltsstoffe mit positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit. Diese wirken stoffwechselanregend, verdauungsfördernd, harntreibend, entzündungshemmend, desinfizierend, fiebersenkend, antibakteriell, mineralisierend, abschwellend, reinigend, vitalisierend, und vieles mehr.
Zusätzlich können Kräuter, Gewürze, Gemüse oder Obst zugefügt werden, um eine bestimmte gesundheitsfördernde Wirkung zu verstärken oder eine spezielle Geschmacksrichtung zu erzielen.
Honig: Peter Fuchs, Pennewang / Essig: Bio-Obsthof Wiesmeier, Holzhausen / Kräuter: Bergkräutergenossenschaft, Hirschbach im Mühlkreis
Inhalt: ℮ 250 ml
Zutaten: Blütenhonig (70%), Apfelessig, Lavendelblüten, Zitronenmelisse, Wasser, Natursalz
Verzehrempfehlung:
Oxymel hat ein breit gefächertes Anwendungsgebiet. Es kann wie Sirup mit Wasser verdünnt, für Dressings oder als Hausmittel bei akuten Beschwerden pur eingenommen werden.
Durch die Mischung von Honig und Essig ist das Einsatzgebiet von Oxymel breit gefächert:
- Für ein erfrischendes Getränk 1 Esslöffel auf ein Glas stilles oder prickelndes Wasser
- Für einen prickelnden Aperitif 1 Esslöffel auf ein Glas Sekt oder gespritzten Weißwein
- Als beruhigender Trunk 1 Esslöffel auf eine Tasse heißes Wasser
- Als Versüßung in den Tee
- Im Salatdressing, in Saucen oder Marinaden
- In der Naturheilkunde wird bei akuten Beschwerden 1 Esslöffel pures Oxymel dreimal täglich empfohlen
Vor dem Verzehr bitte schütteln – der Bodensatz ist ein Zeichen von Natürlichkeit und Qualität. Oxymel nicht über 38 Grad erhitzen, da sonst wichtige Nährstoffe zerstört werden.
Lagerung und Haltbarkeit:
Gut verschlossen, trocken und vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach Anbruch kühl und trocken lagern, am besten im Kühlschrank und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Ungeöffnete Haltbarkeit siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett.
Sonstige Angaben:
- Ursprungsland: Österreich
- Hersteller: natur.magie | Inh. Christabel Ettl, Nansenstraße 14, A-4600 Wels