Kakao ist der Geschmack von purer Schokolade in flüssiger Form! Ob als wärmendes Getränk an einem kalten Wintertag oder als süße Erfrischung an einem sommerlichen Abend – Kakao ist die perfekte Wahl für alle Schokoladenliebhaber.
Kakao ist auch als „Speise der Götter“ bekannt und hat eine lange Geschichte als göttliches Nahrungsmittel. Die Azteken glaubten, dass Kakao ein Geschenk der Götter sei. Er wurde deshalb bei religiösen Zeremonien verwendet. Heute wissen wir, dass Kakao viele wertvolle Nährstoffe wie Magnesium, Eisen und Antioxidantien enthält, die den Körper gesund halten und das Immunsystem stärken können.
Zutaten: 70% Bio-Kakao, 30% Bio-Zucker
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich: | |
Energiewert | 3236kj / 876kcal |
Fett | 21g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,8g |
Kohlenhydrate | 13g |
davon Zucker | 10g |
Eiweiß | 19,5g |
Salz | 0,03g |
Inhalt: ℮ 200 g
Zubereitung:
1-2 Teelöffel Kakaopulver mit etwas Milch verrühren und anschließend mit heißer Milch auffüllen. Eignet sich perfekt für Trinkschokolade, zum Backen oder Kochen sowie für Shakes oder Smoothies.
Sonstige Angaben
- Lagerung: Kühl und trocken lagern sowie vor Frost schützen.
- Hersteller: Kaffee- und Kakaorösterei Kurt Traxl, Engerwitzberg 10, A-4209 Engerwitzdorf
Kurt Traxl ist Eigentümer einer Kaffee- und Kakaorösterei im oberösterreichischen Mühlviertel. Seit vielen Jahren beschäftigt er sich mit Kaffee. Traxl hat die Kaffeesommelier- und Röstmeister-Ausbildung bei Professor Leopold Edelbauer in Wien erfolgreich abgeschlossen.
Der Röstmeister ist mit seinem Team immer auf der Suche nach neuen Spezialitätenkaffees. Kaffeebohnen werden aus verschiedenen Ländern der Welt importiert. Laufend werden auch sogenannte „Micro Lots“ geröstet, also sehr hoch bewertete Kaffees, die von kleinen Farmen stammen und deshalb nur in kleinen Mengen erhältlich sind.