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Premium Kollagen – Peptan B 2000

Kollagen ist mit einem Anteil von fast 30 % das häufigste faserbildende Strukturprotein im menschlichen Körper. Es ist der wichtigste organische Bestandteil des Bindegewebes, der Haut, der Zähne, der Knochen, des Knorpels, der Sehnen, der Bänder und des Glaskörpers des Auges.

Es sorgt u.a. durch sein hohes Wasserbindungsvermögen für die Elastizität, Flexibilität und Straffheit des Bindegewebes, der Haut und auch der Organe. Es ist zweifellos das wichtigste Strukturprotein der Haut und bildet zusammen mit den Ceramiden und der Hyaluronsäure die Hautbasis.

Kollagen im Alter

Bereits ab dem 25. Lebensjahr nimmt die körpereigene Kollagenproduktion ab. Diese Auswirkungen werden ca. ab dem 30. Lebensjahr sichtbar. Nach dem 60. Lebensjahr stellt der Körper die Produktion ein. Die Biosynthese, also die Herstellung von körpereigenem Kollagen, ist abhängig von Vitamin C und Kupfer. Bei einem Mangel an diesen wichtigen Kofaktoren werden schadhafte Moleküle gebildet, die ihre Funktion als Strukturprotein nicht erfüllen können.

Kollagen im Sport

Kollagenpulver ist sehr reich an Protein und gleichzeitig fett- und kohlenhydratfrei. Nicht nur deshalb ist es bei Sportlern und beim Muskelaufbau so beliebt, sondern auch, weil die darin vorkommende Aminosäure Glycin vom Körper zur Bildung von Kreatin genutzt wird. Kreatin spielt eine sehr wichtige Rolle im Energiestoffwechsel der Muskulatur.

Was macht das Pulver so besonders?

Valeo Vita Kollagen besteht zu 100 % aus reinem Kollagenhydrolysat (= Peptide) von Rindern aus Weidetierhaltung. Es besteht zu mindestens 85 % aus Typ-1-Kollagen und zu 15 % aus Typ-3-Kollagen (wird weiter unten erklärt). Die Tiere genießen 365 Tage im Jahr ein Freilandleben sowie Grasfütterung. Peptan B trägt den GRAS-Status („Generally Recognized As Safe“).

Das Pulver ist eiweißreich und gleichzeitig kohlenhydrat- und fettfrei, also auch ideal für eine ketogene oder Low Carb Ernährung. Die Tagesportion von 10 g liefert bereits 9 g Protein. Es ist feinpulvrig, geschmacksneutral, hitzestabil und daher vielseitig einsetzbar und lässt sich leicht in Wasser, Säfte, Smoothies, Kaffee oder Frühstücksbowls einrühren. Valeo Vita Kollagen ist selbstverständlich frei von Zusatzstoffen, Süßungsmitteln, Trennmitteln, Farb- und Aromastoffen. Außerdem enthält es weder Rückstände von Antibiotika, noch von Hormonen.

Weltweit führendes Markenprodukt Peptan B 2000

Peptan ist die weltweit führende Marke für Kollagenpeptide. Es handelt sich um ein hochreines, bioaktives Naturprodukt mit einem Proteingehalt von über 97 %. Bemerkenswert ist, dass 90 % der Peptan-Kollagenpeptide bereits wenige Stunden nach der Verdauung im Bindegewebe zur Verfügung stehen. Forschungsergebnisse zeigen, dass diese tatsächlich vom Blut ins Bindegewebe gelangen. Peptan besitzt eine besonders hohe Löslichkeit in kalten, als auch heißen Flüssigkeiten. Als überwiegendes Typ-1-Kollagen ist es mit dem Kollagen der menschlichen Haut und der Knochen identisch. Es enthält 18 Aminosäuren, wobei die Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin etwa 50 % des gesamten Aminosäuregehalts ausmachen. Die Konzentration dieser Aminosäuren ist bis zu 20-mal höher als in anderen Proteinen.

Der Buchstabe „B“ steht für „bovine“. Es handelt sich um Rinderkollagen, welches dem menschlichen am ähnlichsten ist.

Die Zahl 2000 gibt das mittlere Molekulargewicht in der Einheit Dalton an. Dies entspricht einem sehr niedrigen Molekulargewicht, da sehr viele kleine Kollagenpeptide enthalten sind. Je kleiner die Peptide sind, desto besser werden sie vom Körper aufgenommen.

Was sind Kollagenpeptide?

Die Herstellung erfolgt durch ein besonders schonendes, enzymatisches Hydrolyseverfahren, bei dem die Aminosäureketten gespalten, d.h. verkürzt werden. Auf diese Weise entsteht „bioaktives Kollagen“, das sich durch eine hohe Bioverfügbarkeit, schnelle Resorption und gute Verträglichkeit auszeichnet. Die bekanntesten Studien zur Wirksamkeit von Kollagen wurden mit Peptiden durchgeführt, da es in anderen Formen kaum bioverfügbar ist. Es handelt sich dabei um die Form, die auch in der Haut und in den Knochen des Menschen vorkommt.

Der Unterschied zwischen Proteinen und Peptiden ist folgender: Proteine bestehen aus Aminosäuren als Grundbausteinen. Peptide sind ebenfalls aus Aminosäuren aufgebaut, haben aber unterschiedlich lange Aminosäureketten. Proteine haben lange Aminosäureketten ab etwa 100 Aminosäuren. Peptide besitzen kurze Aminosäureketten. Auch hier unterscheidet man zwischen Oligopeptiden (weniger Aminosäuren) und Polypeptiden (viele Aminosäuren). Proteine sind lange Polypeptidketten.

Nährwerte	pro 100 g	pro Tagesportion (10 g)
Energie	1547 kJ / 364 kcal mg	155 kJ / 36 kcal
Eiweiß	90 g	9 g
Fett	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Eiweiß	90 g	9 g
Salz	90 g	9 g

Aminosäuren	pro 100 g	pro Tagesportion (10 g)
Alanin	8,8 g	0,9 g
Arginin	8,1 g	0,8 g
Asparaginsäure	5,6 g	0,6 g
Glutaminsäure	10,0 g	1,0 g
Glycin	22,1 g	2,1 g
Histidin	1,3 g	0,1 g
Hydroxypolin	11,0 g	1,1 g
Isoleucin	1,5 g	0,2 g
Leucin	2,9 g	0,3 g
Lysin	3,6 g	0,4 g
Hydroxylysin	1,1 g	0,2 g
Methionin	0,9 g	0,1 g
Phenylalanin	2,2 g	0,2 g
Prolin	13,3 g	1,3 g
Serin	3,3 g	0,3 g
Threonin	1,8 g	0,2 g
Tyrosin	0,3 g	0,03 g
Valin	2,4 g	0,2 g

* Tagesdosis entspricht 2 Dosierlöffel (= 10 g)

** Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte (NRV) gem. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

*** Keine Nährstoffbezugswerte bekannt

Inhalt: ℮ 500 g

Zutaten: 100 % Kollagenhydrolysat

Verzehrempfehlung:

Täglich 10 g (= 1 gestrichener Dosierlöffel, beiliegend) in Wasser, Kaffee, Fruchtsäfte, Shakes oder Smoothies mischen und verzehren. Sowohl in heißen, als auch kalten Flüssigkeiten löslich.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.

Gut verschlossen, trocken, vor Licht und Wärme geschützt und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Sonstige Angaben:

• Ursprungsland: Deutschland
• Hersteller: Valeo Vita GmbH, Waaggasse 16, A-4240 Freistadt

Rechtlicher Hinweis: Laut Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz ist es nicht erlaubt, Lebens- bzw. Nahrungsergänzungsmitteln Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.

Beachten Sie bitte, dass diese Informationen nicht zur Eigendiagnose oder Eigenbehandlung von Krankheiten dienen. Bitte gehen Sie zum Arzt wenn Sie gesundheitliche Probleme oder Fragen haben, da diese Informationen keinen ärztlichen Rat ersetzen sollen und können.